Gastles lijm van aardappels

Bovenbouwleerlingen van havo en vwo leren tijdens deze gastles hoe ze groene grondstoffen kunnen inzetten voor het maken van lijm.

Heel veel producten die in het dagelijks leven gebruikt worden hebben aardolie als grondstof. Omdat deze olie in de toekomst opraakt, moeten er alternatieve grondstoffen gevonden worden om alledaagse producten te kunnen blijven maken. Een van de stoffen die veel potentie heeft is zetmeel. Zetmeel wordt gewonnen uit onder andere aardappels en mais en kan gebruikt worden om bio-afbreekbare polymeren te maken.

Deze gastles bestaat uit 2 onderdelen. In het eerste onderdeel gaan leerlingen aan de slag om zetmeel uit aardappelen te verkrijgen en in het tweede deel maken ze van dit zetmeel lijm en vervolgens testen ze de kwaliteit ervan.

De gastles sluit aan op de vakken scheikunde, techniek, NLT en ANW. De opleidingen Chemie en Chemische Technologie verzorgen de workshop.

  • Duur: 60-90 min
  • Locatie: in overleg bij Avans Hogeschool (Breda) of op uw school
  • Periode: hele jaar
  • Inschrijving: groepsinschrijving
  • Voor: havo/vwo, bovenbouw
  • Profiel/vakgebied: Natuur & Techniek, Natuur & Gezondheid, Applied Science, Scheikunde, Techniek