Eendenkroos als veevoer?
Researchers van het Centre of Expertise Biobased Economy (CoEBBE) van Avans hebben onderzoek gedaan naar de inzet van eendenkroos als veevoer. Eendenkroos, dat in potentie lokaal en op een financieel interessante manier in kassen geproduceerd kan worden, kan mogelijk de inzet van soja als veevoer vervangen. Dat wordt nu veelal uit Zuid-Amerika geïmporteerd.